FRUITS

Manque francique

Parmi les 158 variétés de mangues répertoriées en Haïti , la mangue francique constitue une exclusivité.
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Corossol

​Riche en glucide et en vitamine C, le corossol possède aussi des minéraux comme : le potassium, le calcium et le magnésium.
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Chadèque

Parmi les nombreux fruits cultivés en Haïti, le Chadèque est l’une des espèces présentant un fort potentiel technologique.
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Abricot d'Haïti

Malgré son parfum et la couleur de sa chaire, l’abricot d’Haïti (Mammea americana) n’a aucune ressemblance avec l’abricot connu en Europe (Prunus armeniaca L).
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